Obezitate: dependent de alimente
Tot conținutul este verificat de jurnaliștii medicali.Oamenii supraponderali se chinuie adesea cu diete sau exerciții fizice pentru a pierde kilograme în plus. Dar, din nou și din nou, a fost copleșită de dorința de a mânca și toate eforturile au fost în zadar. Scanările cerebrale oferă acum indicii de ce este așa: în special cei care transportă kilograme în plus par să aibă structuri cerebrale care îi fac să poftească mai mult decât alții la alimente bogate în calorii.
Experții consideră că sistemul de recompensă din creierul persoanelor supraponderale le oferă un semnal deosebit de puternic că mâncarea este o plăcere foarte specială.
Creierele iluminate
Oren Contreras-Rodriguez de la Spitalul Bellvitge din Spania și colegii ei au examinat 39 de bărbați și femei cu greutate normală și 42 cu greutate normală și le-au examinat creierul. Înainte de examinare, subiecților li sa permis să se delecteze la bufet. S-a observat comportamentul lor alimentar - în special consumul de alimente bogate în calorii.
Cercetătorii au arătat apoi participanților fotografii cu diferite alimente și și-au înregistrat activitatea creierului într-o tomografie funcțională prin rezonanță magnetică (RMN) - un scaner corporal -. Regiunile care au fost stimulate de fotografii au strălucit deosebit de puternic. Cercetătorii au fost interesați în principal de legătura dintre diferitele zone ale creierului.
Activitatea creierului ca dependenții
Așa cum era de așteptat, regiunile creierului au strălucit diferit la persoanele supraponderale și cu greutate normală - au fost diferit active. Motivul: sistemul de recompensă a reacționat mai puternic la stimulii alimentari vizuali la participanții supraponderali decât la cei cu greutate normală. Acest lucru sugerează că persoanele supraponderale au recompense mai mari decât mâncarea pentru persoanele cu greutate normală, motiv pentru care simt o nevoie crescută de hrană, potrivit oamenilor de știință.
Legăturile dintre diferite zone ale creierului au diferit, de asemenea, în funcție de greutatea subiecților testați. În cazul participanților supraponderali, regiunile creierului care, de exemplu, primesc impresii vizuale despre mâncare și cele care devin active în timpul bucuriei, printre altele, au fost mai strâns legate. Același fenomen a fost deja văzut la dependenți când și-au văzut drogurile.
Cercetătorii prezic creșterea în greutate
Folosind scanările cerebrale, oamenii de știință au făcut declarații cu privire la schimbările de greutate viitoare ale participanților. Și într-adevăr, măsurătorile indicelui de masă corporală trei luni mai târziu au confirmat că schimbările de greutate la participanții deja obezi ar putea fi prezise cu ajutorul binecunoscutei semnături cerebrale.
Cu toate acestea, rămâne neclar modul în care activitatea creierului modificată și dorința de a mânca se potrivesc. Până în prezent, cercetătorii au reușit să stabilească o legătură - dar nu au dovedit încă dacă semnătura modificată a creierului provoacă dorința sau, dimpotrivă, consumul crescut de alimente duce la modificarea activităților creierului. Cercetătorii speră că urmele neuronale din creier pot fi folosite în viitor pentru a ajuta persoanele supraponderale să slăbească.
Grăsime periculoasă
Obezitatea este mai periculoasă decât cred mulți oameni: mii de oameni mor în fiecare an din cauza obezității și a bolilor secundare precum diabetul sau tulburările metabolismului grăsimilor. De câțiva ani, experții au clasificat obezitatea ca fiind o boală cronică.
Indicele de masă corporală decide clasei de greutate - subponderală, greutate normală, supraponderală sau obeză - aparține o persoană. Se calculează din raportul dintre înălțime și greutate.
Sursă: O. Contreras-Rodríguez și colab. Corelele cerebrale ale dorinței de a mânca prezic schimbarea indicelui de masă corporală la adulții în exces de greutate. Congresul anual al Colegiului European de Neuropsihofarmacologie. 2015.
.jpg)
