Alcoolul: Este riscant să îl utilizați?

Christiane Fux a studiat jurnalismul și psihologia la Hamburg. Editorul medical cu experiență a scris articole din reviste, știri și texte factuale despre toate subiectele de sănătate imaginabile din 2001. Pe lângă activitatea sa pentru, Christiane Fux este activă și în proză. Primul ei roman criminal a fost publicat în 2012 și, de asemenea, scrie, proiectează și publică propriile piese de teatru criminal.

Mai multe postări de Christiane Fux Tot conținutul este verificat de jurnaliștii medicali.

Cum consumați alcool cu un risc cât mai mic posibil? De ce unii oameni tolerează mai mult decât alții? Când devine cu adevărat periculos consumul de alcool pentru corp și minte? Și când este trecută linia dependenței? Citiți aici ce trebuie să aveți grijă dacă beți alcool.

Prezentare scurta

Doza zilnică maximă: femeile maxim 12 grame de alcool pur pe zi (de ex. 125 ml de vin), bărbații maximum 24 de grame (de ex. 250 ml de vin), cel puțin două zile fără alcool pe săptămână
Cât de mult alcool pot tolera? Toleranța este influențată de înălțime, greutate, sex, vârstă, starea de sănătate, aportul de medicamente, factori genetici, obișnuință
Capacitate de conducere: oficial până la 0,5 per mil, cu toate acestea, concentrația și reactivitatea pot fi afectate chiar și sub aceasta. Mai bine doar cu zero alcool la volan!
Alcoolici - de când? Riscul de alcoolism crește odată cu consumul mai mare, dar nu depinde de nicio cantitate specifică. Criteriile de dependență sunt dorința puternică, pierderea controlului, efectul de obișnuință, simptomele de sevraj, neglijarea sarcinilor, relațiile și interesele, consumul continuu de alcool în ciuda consecințelor negative

Cât de mult alcool este OK?

Majoritatea adulților din Germania beau alcool. Dar cât de mult alcool este încă acceptabil pentru a nu suprasolicita corpul și psihicul?

Experții au definit așa-numitul consum de risc scăzut (doză prag de risc scăzut) pentru alcool. Organizația Mondială a Sănătății recomandă pentru consumul de alcool:

Femeile ar trebui să bea maximum 12 grame de alcool pur pe zi.
Pentru bărbați, limita zilnică recomandată este de 24 de grame de alcool pur.
Ar trebui să evitați alcoolul pentru cel puțin două zile pe săptămână.

Cu toate acestea, riscul redus nu înseamnă inofensiv: nu există un consum complet fără riscuri. Efectul protector vascular al unor cantități mici, de exemplu vinul roșu, este depășit de efectul nociv. Cea mai sănătoasă strategie este să nu bei deloc.

Opt reguli pentru consumul cu risc scăzut

Oficiul german pentru probleme de dependență a compilat următoarele opt reguli privind consumul:

Evitați, dacă este posibil, consumul de alcool, dar limitați-l cel puțin la cantitatea maximă recomandată
Evitați consumul excesiv de alcool - acesta este locul în care riscul de deteriorare a sănătății este deosebit de mare
Luați în considerare factori de risc suplimentari! Alți factori de risc, cum ar fi lipsa exercițiilor fizice, obezitatea și fumatul, provoacă o presiune asupra corpului în plus față de alcool
Fără alcool când luați anumite medicamente! De exemplu, paracetamol, izoniacid și metotrexat, precum și alte medicamente critice
Fără alcool pentru copii și tineri! Alcoolul le afectează dezvoltarea creierului și este deosebit de riscant pentru ei în multe feluri.
Fără alcool în timpul sarcinii și alăptării! Chiar și cele mai mici cantități ar putea dăuna copilului!
Fără alcool la locul de muncă, în timp ce conduceți și în starea mașinilor

Calculați cantitatea de alcool

Pentru a vă putea ajusta consumul de alcool în consecință, trebuie să știți câte grame de alcool pur sunt în diferitele băuturi alcoolice.

Puteți calcula această valoare relativ ușor. Tot ce trebuie să faceți este să cunoașteți cantitatea pe care o beți în mililitri (ml) și conținutul de alcool în procente în volum (% în volum). La aceasta se adaugă greutatea specifică a alcoolului, care este de 0,8 grame pe centimetru cub (g / cm3).

Formula pentru calcularea conținutului de alcool pur este:

Cantitate în ml x (% în volum / 100) x 0,8 = grame de alcool pur

Un exemplu: bei o sticlă de bere (330 ml) cu 4,8% alcool în volum. Asta înseamnă: consumați 330 x (4,8 / 100) x 0,8 = 12,7 grame de alcool pur.

Cât de mult alcool este în băutura mea?

A schnapps = o bere = un cocktail? Literatura vorbește adesea despre un pahar standard sau o băutură. În Germania, aceasta înseamnă băuturi alcoolice care conțin 10 până la 12 grame de alcool pur.

Iată o prezentare generală a conținutului de alcool al diferitelor băuturi:

Vin (aprox. 10%, 1 pahar de 125 ml): 10 g
Bere (aprox. 4,8%, 1 sticlă de 330 ml): 12,7 g
Bere fără alcool (maxim 0,5%, 1 pahar de 200 ml): maxim 0,8 g
Băutură mixtă de bere (2,5%, 1 sticlă de 330 ml): 6,6 g
Vin spumant (aprox. 11%), 1 pahar de 125 ml): 11 g
Licoare de fructe (aprox. 30%, 1 pahar de 20 ml): 4,8 g
Schnapps (aprox. 40%, 1 pahar de 40 ml): 12,8 g

Cât de mult alcool pot tolera?

Cât de mult alcool este dăunător? Aceasta este o întrebare la care nu se poate răspunde peste tot. Cât de mult alcool poate tolera o persoană depinde de diverși factori.

Înălțime și greutate: cu cât o persoană este mai înaltă și mai grea, cu atât mai mult sânge curge prin corpul său. În consecință, alcoolul consumat este distribuit într-o cantitate mai mare. Conținutul de alcool este apoi mai mic.

Grăsime corporală: țesutul adipos are o cantitate mai mică de sânge decât organele, de exemplu. În consecință, mai puțin sânge circulă proporțional într-un corp bogat în grăsimi, către care se poate răspândi alcoolul. Nivelul de alcool este în mod corespunzător mai mare și mai dăunător. Cu aceeași greutate și un conținut mai ridicat de grăsimi, alcoolul este deci mai puțin bine tolerat.

Sex: femeile tolerează mai puțin alcool decât bărbații - chiar dacă au aceeași greutate și înălțime. Motivul este procentul mai mare de grăsime corporală naturală a femeilor. Bărbații au, de asemenea, cantități mari de enzime care degradează alcoolul în ficat.

Predispoziție genetică: principalul factor decisiv pentru toleranța la alcool este cât de repede corpul descompune din nou alcoolul. Și asta e genetic.

Vârstă: Cantitatea de lichid din organism scade odată cu creșterea vârstei. Prin urmare, aceeași cantitate de alcool crește mai mult concentrația de alcool în sângele persoanelor în vârstă. În plus, ficatul lor nu mai funcționează la fel de repede ca atunci când erau tineri. Alcoolul este descompus mai încet.

Conținutul stomacului: Ceea ce ai mâncat înainte de a bea alcool joacă, de asemenea, un rol. Alimentele bogate și mai ales grase întârzie absorbția alcoolului în sânge. Nivelul alcoolului din sânge crește mai lent - alcoolul este apoi mai bine tolerat. De aceea, o băutură se îndreaptă spre capul dumneavoastră cu repeziciune pe stomacul gol.

Starea de sănătate: Boli, cum ar fi bolile hepatice, dar și utilizarea anumitor medicamente pot afecta metabolismul alcoolului - de exemplu, deoarece ficatul funcționează mai lent sau este împovărat cu descompunerea ingredientelor farmaceutice active.

Obișnuință: Corpul se obișnuiește cu alcoolul otrăvitor pe o perioadă mai lungă de timp, când este consumat mai mult. Cei care beau vor avea apoi mai puține simptome. În cazul băutorilor grei, devine activ și un sistem care descompune alcoolul independent de ficat: sistemul microsomal de oxidare a etanolului (MEOS).

Cei care pot lua mult sunt deosebit de expuși riscului!

Deci, contractarea și contractarea sunt două lucruri diferite. Doar pentru că cineva este obișnuit cu alcoolul și are mai puține simptome de intoxicație și mahmureală nu înseamnă că corpul lor se descurcă bine cu citotoxina. Dimpotrivă: persoanele care se pare că pot consuma mult beau adesea mult mai mult. Riscul este apoi și mai mare ca organele lor să fie deteriorate permanent. Și, de asemenea, riscă să devină dependenți de alcool.

Ce pot bea dacă mai trebuie să conduc?

În Germania, o concentrație de alcool în sânge de 0,5 pe mil este limita pentru condiția fizică de a conduce. Acest lucru poate fi calculat cu așa-numita formulă Widmark: Ține cont de faptul că la bărbați lichidul corporal reprezintă aproximativ 68 la sută din greutate, cea a femeilor în jur de 55 la sută.

Alcool beat în grame împărțit la greutatea corporală ori de 0,55 (femei) sau 0,68 (bărbați).

Un bărbat care cântărește 80 kg are o alcoolemie de 0,44 după 0,5 litri de bere. Pentru o femeie care cântărește 60 kg, este deja 0,72 la mie. Apoi, corpul se descompune între 0,1 și maximum 0,2 la mie pe oră.

Cu toate acestea, formula este doar o valoare aproximativă! De exemplu, persoanele cu un procent mai mare de grăsime corporală au niveluri mai mari de alcool în sânge. Vârsta înaintată, bolile sau medicamentele pot afecta, de asemenea, alcoolul din sânge.

În plus, limita de alcool poate fi setată prea scăzută, în special pentru consumatorii fără experiență: alcoolul are un efect mai puternic asupra lor și capacitatea lor de a reacționa scade mai repede!

Cel mai bun lucru de făcut este să te urci la volan cu doar zero nivele de alcool!

Când devii alcoolic?

Dependența de alcool nu poate fi legată de o anumită cantitate de consum. Unii beau în mod regulat mult fără a fi dependenți: alții consumă mult mai puțin, dar sunt deja profund dependenți.

Semne de dependență

Există șase criterii pentru o dependență:

dorință puternică sau un fel de constrângere de a consuma alcool
capacitatea scăzută de a controla începutul, sfârșitul și cantitatea de consum de alcool
simptome fizice de sevraj atunci când se abține de la alcool
Dezvoltarea toleranței - trebuie să beți din ce în ce mai mult pentru a obține același efect
neglijarea progresivă a sarcinilor și intereselor pentru a bea și a vă recupera din mare
Alcoolul continuă să fie consumat, chiar dacă există deja consecințe fizice, emoționale sau sociale dăunătoare.

Fiecare dintre aceste semne este un semn clar de avertizare. Dacă cineva îndeplinește trei dintre ele, este considerat alcoolic.

Un lucru este sigur: cu cât bei mai mult și mai regulat, cu atât este mai probabil să devii dependent. Și: Chiar dacă există oameni care consumă în mod regulat o mulțime de alcool și încă nu sunt dependenți - aceasta dăunează enorm sănătății lor.

Consum riscant chiar și fără dependență

Pentru că cu mult înainte ca dependența să înceapă consumul riscant și mai târziu consumul dăunător. Alcoolul devine un baston: nu bei din plăcere, ci pentru a ameliora stresul, frustrarea și fricile. Și beți într-o măsură care vă dăunează trupului și sufletului și duce la conflicte cu mediul.

Etichete: păr loc de muncă sănătos medicină de călătorie