Iaurtul protejează inima

Christiane Fux a studiat jurnalismul și psihologia la Hamburg. Editorul medical cu experiență a scris articole din reviste, știri și texte factuale despre toate subiectele de sănătate imaginabile din 2001. Pe lângă activitatea sa pentru, Christiane Fux este activă și în proză. Primul ei roman criminal a fost publicat în 2012 și, de asemenea, scrie, proiectează și publică propriile piese de teatru criminal.

Mai multe postări de Christiane Fux Tot conținutul este verificat de jurnaliștii medicali.

Persoanele cu tensiune arterială crescută ar trebui să ia iaurt mai des în rafturile frigorifice din supermarket: doar trei porții pe săptămână ar putea reduce drastic riscul de atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale.

Studiile nutriționale au capcanele lor. Deoarece nu puteți lăsa oamenii să mănânce la nesfârșit în condiții controlate, trebuie să vă bazați pe informațiile furnizate de participanți pentru studii pe termen lung. Cât de precise sunt rămâne de văzut.

Prin urmare, numai studiile cu un număr mare de subiecți testați sunt rezonabile. Acestea au fost disponibile pentru Justin R. Buendia și colegii săi de la Școala de Medicină a Universității din Boston: au evaluat datele dietetice ale unui total de aproape 56.000 de femei și aproximativ 18.000 de bărbați cu hipertensiune arterială.

Influență pozitivă asupra tensiunii arteriale?

V-ați concentrat pe consumul de iaurt al pacienților hipertensivi. Studii mai mici au furnizat deja dovezi mai devreme că produsele lactate fermentate au o influență pozitivă asupra tensiunii arteriale și, prin urmare, riscul de infarct.

Cercetătorii au comparat participanții care au consumat iaurt „niciodată sau mai puțin de o dată pe lună” cu cei care au consumat mai mult de două porții de produs lactat pe săptămână.

Riscul cu 20% mai mic de atac de cord

Se pare că consumul de iaurt a dat roade din punct de vedere al sănătății: în perioada de observație de 30 de ani, riscul de a suferi un accident vascular cerebral sau un atac de cord a fost cu aproximativ 20% mai mic pentru iubitorii de iaurt.

În mod surprinzător, au avut tendința de a trăi mai sănătos decât ceilalți subiecți testați. S-au mutat mai mult, au fumat mai rar și au mâncat mai bine în general. Oamenii de știință au luat în considerare toți acești factori și i-au scăzut în consecință din calculul riscului.

Bacteriile lactice contribuie la scăderea tensiunii arteriale

Un studiu din 2017 oferă o posibilă explicație a motivului pentru care iaurtul, în special, ar putea fi adecvat ca protector pentru inimă.

Cercetătorii de la Centrul Max Delbrück pentru Medicină Moleculară din Berlin au descoperit că bacteriile lactice pe care le conține pot avea un efect pozitiv asupra florei intestinale. Experimentele lor au arătat că o proporție mai mare de lactobacili din intestin ar putea tampona efectul hipertensiv al prea multă sare din alimente.

Unul din cinci pacienți cu tensiune arterială este lipsit de idei

Experții estimează că între 20 și 30 de milioane de cetățeni germani au tensiune arterială crescută. Este factorul de risc numărul unu pentru bolile cardiovasculare. Problema este că una din cinci persoane afectate nu știe nimic despre valorile lor riscante.Valorile mai mari de 140/90 mmHG sunt considerate hipertensiune arterială.

Hipertensiunea arterială poate fi aproape întotdeauna redusă semnificativ. O schimbare a stilului de viață cu o dietă mai sănătoasă, reducerea stresului și exercițiile fizice este adesea suficientă. Dacă nu este cazul, există diferite medicamente eficiente pentru hipertensiune arterială disponibile.

Surse:
Justin R Buendia și colab.: Consumul regulat de iaurt și riscul de boli cardiovasculare la adulții hipertensivi, American Journal of Hypertension, hpx220, https://doi.org/10.1093/ajh/hpx220, 15 februarie 2018

Wilk N și colab.: Comensalul intestinal care răspunde la sare modulează axa TH17 și boala.

Natură. 2017, 30 noiembrie; 551: 585-589.

Etichete:  anatomie sisteme de organe medicină de călătorie