Nutriție în caz de insuficiență renală

Martina Feichter a studiat biologia cu o farmacie electivă la Innsbruck și, de asemenea, sa cufundat în lumea plantelor medicinale. De acolo nu au fost departe până la alte subiecte medicale care încă o captivează până în prezent. S-a format ca jurnalist la Academia Axel Springer din Hamburg și lucrează pentru din 2007 - mai întâi ca editor și din 2012 ca scriitor independent.

Mai multe despre experții Tot conținutul este verificat de jurnaliștii medicali.

Dieta are un impact major asupra tratamentului și progresiei insuficienței renale. Cei care respectă recomandările medicilor sau dieteticienilor pot, prin urmare, să ofere un sprijin semnificativ în tratamentul insuficienței renale cronice. Citiți aici cum arată dieta optimă pentru rinichi.

Coduri ICD pentru această boală: codurile ICD sunt coduri recunoscute la nivel internațional pentru diagnostice medicale. Acestea pot fi găsite, de exemplu, în scrisorile medicului sau pe certificatele de incapacitate de muncă. N17N19Z49N18I13

Insuficiență renală acută

Slăbiciunea renală acută poate duce la descompunerea crescută a proteinelor și tulburări ale metabolismului grăsimilor. Prin urmare, acordați atenție aportului dvs. de calorii. Vă recomandăm între 35 și 40 de kilocalorii pe kilogram de greutate corporală pe zi.

Bea cam cât ai urinat cu o zi înainte. Dacă excreția de urină este prea mică, pacienții trebuie să ia o dietă săracă în potasiu, sodiu și proteine. Pe de altă parte, dacă excreția de urină este prea mare, se recomandă o dietă bogată în potasiu și sodiu. În acest fel, pierderea sărurilor minerale poate fi compensată. Puteți remedia pierderea de lichide consumând suficientă apă.

Insuficiență renală cronică

Insuficiență renală cronică: dietă săracă în proteine

Un aport redus de proteine ​​poate încetini aparent progresia insuficienței renale. Prin urmare, nu trebuie să consumați mai mult de 0,6 până la 0,8 grame de proteine ​​pe kilogram de greutate corporală pe zi.

Proteina consumată ar trebui să aibă o valoare biologică ridicată, adică ar trebui să fie formată din multe componente proteice pe care organismul nu le poate produce singure (aminoacizi esențiali). Combinația diferitelor surse de proteine ​​asigură furnizarea tuturor compușilor importanți. Amestecurile ideale de proteine ​​sunt, de exemplu, cartofi și ouă, fasole și ouă, lapte și grâu, ouă și grâu și leguminoase și grâu.

Se recomandă, de asemenea, utilizarea produselor speciale cu conținut scăzut de proteine, cum ar fi făina cu conținut scăzut de proteine ​​și produse obținute din aceasta (pâine, produse de patiserie).

Prudență! Aportul controlat de proteine ​​se aplică numai pacienților care nu au încă nevoie de dializă (vezi mai jos).

Insuficiență renală cronică: dietă săracă în fosfați

Slăbiciunea renală cronică are un efect negativ asupra metabolismului osos, printre altele - scade stabilitatea oaselor. Pentru a nu intensifica și mai mult acest efect, se recomandă o dietă cu rinichi cu conținut scăzut de fosfat, deoarece prea mult fosfat face oasele mai fragile.

Cantitatea recomandată de fosfat este de 0,8 până la 1 gram pe zi. Ar trebui să limitați consumul de alimente cu un conținut ridicat de fosfați. Acestea includ, de exemplu, nuci, muesli, măruntaie și pâine integrală. Multe produse lactate precum laptele, iaurtul și laptele de unt sunt, de asemenea, bogate în fosfat. Brânzeturile precum quark, cremă de brânză, camembert, brânză brie, mozzarella, Harzer Roller și Limburger sunt mai ieftine.

Dacă este posibil, evitați alimentele cu aditivi fosfați legați de producție, cum ar fi brânza procesată, brânza gătită, laptele conservat și unele tipuri de cârnați. Poate doriți să întrebați despre conținutul de fosfați atunci când cumpărați cârnați în măcelărie. Puteți recunoaște aditivii fosfați pe lista ingredientelor pentru alimente prin numerele E E 338 până la E 341, E 450 a c, E 540, E 543 și E 544.

Apropo: Există o relație strânsă între conținutul de fosfați și proteine ​​- alimentele bogate în proteine ​​conțin, de obicei, și o mulțime de fosfat.

Insuficiență renală cronică: dietă săracă în potasiu

În special în stadiul avansat al insuficienței renale, pacienții ar trebui să ia o dietă săracă în potasiu pentru a preveni creșterea nivelului de potasiu din sânge. Prea mult potasiu poate declanșa aritmii cardiace.

În funcție de severitatea slăbiciunii renale, se recomandă un aport de potasiu de 1,5 până la 2 grame pe zi. Cel mai bine este să evitați alimentele și băuturile bogate în potasiu. Acestea includ:

• Sucuri de fructe și legume
• Fructe uscate (stafide, curmale, smochine)
• nuci
• Banane, caise, avocado
• Leguminoase (mazăre, fasole, linte etc.)
• Roșii, spanac, brânză, broccoli, varză, varză de Bruxelles, fenicul, măsline
• Vlăstari și germeni
• Ciuperci (proaspete și uscate)
• Produse uscate din cartofi (chipsuri de cartofi, găluște de cartofi și piure de cartofi)

Insuficiență renală cronică: cantitate consumată

Chiar dacă mulți pacienți suspectează contrariul: a bea prea mult nu îmbunătățește funcția renală. Mai degrabă, prea mult lichid poate accelera de fapt progresia insuficienței renale cronice. Discutați cu medicul sau dieteticianul dvs. câte lichide puteți bea în fiecare zi.

Insuficiență renală cronică: dietă în timpul dializei

Limitarea aportului de lichide este deosebit de importantă la pacienții a căror insuficiență renală cronică necesită tratament de dializă. Menținerea cantității limitate de lichid necesită multă disciplină. Cantitatea zilnică consumată depinde de excreția de urină în decurs de 24 de ore. Ar trebui să oferiți corpului dvs. atât de mult lichid pe cât excretați - plus încă o jumătate de litru pe zi. Amintiți-vă, totuși, că acoperiți o parte din necesarul de lichide cu alimente. Nu numai supele, ci aproape toate alimentele conțin apă (de exemplu fructe, legume, iaurt, budincă, pește, carne).

Sfaturi pentru potolirea setei:

• Mestecați gumă fără zahăr
• Sugeți cuburi de gheață
• Sugeți bucățile de lămâie
• Evitați alimentele sărate și foarte dulci
• Clătiți gura

Persoanele cu insuficiență renală care fac dializă ar trebui să își verifice greutatea zilnic. Dacă creșterea în greutate depășește nivelul recomandat de medicul dumneavoastră, trebuie să discutați imediat cu medicul dumneavoastră.

După cum s-a menționat mai sus, o dietă săracă în proteine ​​nu este recomandată dacă sunteți dializat dacă aveți insuficiență renală. Motivul: proteinele și blocurile de proteine ​​se pierd în timpul tratamentului, lucru care trebuie compensat prin creșterea aportului de proteine.

Etichete:  adolescent remedii naturale stres