Tabel nutritiv

Tot conținutul este verificat de jurnaliștii medicali.

Știi ce este înăuntru

Oricine dorește sau are nevoie să urmărească cântarul ar trebui să știe aproximativ câtă energie este în cartofii prăjiți, brânza etc. În tabelul de mai jos veți găsi informații nutriționale despre alimente și feluri de mâncare importante. Cifrele sunt valori medii. Sursele de energie proteine, carbohidrați și grăsimi sunt prescurtate ca E, KH și F. „+” Înseamnă că nutrientul corespunzător este conținut în alimente numai în cantități mici.

	energie		E.	KH	F.
lapte și produse lactate	kcal	kJ	G	G	G
Zară (0,2 l)	75	315	7	8	1
Zeama de fructe (0,2 l)	125	525	6	21	1
Lapte integral, 0,2 l (3,5% F.)	128	536	7	9	7
Lapte degresat, 0,3% F. (0,2 l)	70	295	7	10	+
Zer (0,2 l)	50	215	2	9	+
Băutură din fructe din zer (0,2 l)	105	440	1	24	0
Frisca batuta (1 lingura)	45	190	+	+	5
Crème fraîche, 30% F. (1 lingură)	45	185	+	+	4
Smântână, 10% F. (1 lingură)	20	75	+	1	2
Băutură cu lapte mixt, de ex. Banane (0,25 l)	205	910	10	33	4
Iaurt natural, 1,5% F. (150 g)	66	276	5	6	2
Iaurt natural, 3,5% F. (150 g)	108	453	6	7	5
Iaurt de băut (150 g)	130	555	5	17	5
Iaurt crem cu fructe (150 g)	215	900	4	19	13
Quark, slab (100 g)	70	305	13	3	+
Quark, 20% F. (100 g)	110	455	13	3	5
Edam, 45% F.i.Tr. (30 g)	105	440	7	+	9
Brânză de unt, 60% F.i.Tr. (30 g)	115	485	5	+	10
Gouda, 45% F.i.Tr. (30 g)	110	455	8	1	9
Felie de pâine prăjită, 45% F.i.Tr. (20 g)	65	280	5	+	5
	energie		E.	KH	F.
grăsimi și uleiuri	kcal	kJ	G	G	G
Unt (1 linguriță)	40	155	+	+	4
Margarina (1 lingurita)	35	150	+	+	4
Margarină semi-grasă, 40% F. (1 linguriță)	20	75	+	+	2
Uleiuri vegetale, de exemplu măsline, rapiță, Ulei de floarea-soarelui (1 lingură)	110	445	0	0	12
	energie		E.	KH	F.
Sosuri, dulci și sărate	kcal	kJ	G	G	G
Sos de gratar (100 g)	32	133	1	6	+
Ketchup (100 g)	107	450	0	25	0
Maioneză, 80% F. (100 g)	740	3100	+	0	80
Sos de roșii (60 ml)	270	1125	6	15	21
Sos de ciocolata (60 ml)	80	335	3	9	3
Sos de vanilie (60 ml)	70	290	2	9	3
	energie		E.	KH	F.
carne și cârnați	kcal	kJ	G	G	G
Escalop de vițel, crud (125 g)	130	555	25	+	2
Șnițel de porc, crud (125 g)	130	555	28	+	2
Cotlet de vițel, crud (125 g)	135	570	26	+	3
Cotlet de porc, crud (125 g)	165	695	27	+	6
Carne tocată, amestecată (100 g)	290	1215	22	+	23
Cordon bleu (150 g)	315	1318	73	12	33
Chifteluțe (150 g)	280	1160	27	8	15
Bacon, grăsime (30 g)	230	970	1	+	24
Bratwurst, vițel (150 g)	405	1675	17	0	37
Bratwurst, porc (150 g)	460	1830	17	0	43
Cârnați Wiener, 1 pereche (100 g)	250	880	22	+	7
Cârnați galbeni (30 g)	85	355	3	+	8
Salam (30 g)	115	475	6	+	10
Șuncă, gătită (30 g)	40	160	7	+	1
Șuncă, crudă, afumată (30 g)	110	460	5	+	10
Cârnați de șuncă (30 g)	130	560	5	+	12
	energie		E.	KH	F.
păsări de curte	kcal	kJ	G	G	G
Pui fript, crud (125 g)	205	865	25	+	12
Piept de pui cu piele, crud (125 g)	180	760	28	+	8
Piept de curcan sau șnițel de curcan, crud (125 g)	130	560	30	+	1
Curcan, crud (125 g)	190	790	28	+	8
Burger de pui (100 g)	230	975	14	30	6
Turcia Knacki / Pasăre vieneză (30 g)	80	335	5	+	7
	energie		E.	KH	F.
peşte	kcal	kJ	G	G	G
Sardine cu ulei, 1 cutie (95 g greutate peste)	290	1200	20	0	23
Ton în ulei, 1 cutie (180 g greutate pește)	520	2185	42	0	36
Degete de pește, 5 bucăți (150 g)	269	1125	18	24	12
	energie		E.	KH	F.
Ouă și feluri de mâncare cu ouă	kcal	kJ	G	G	G
1 ou (clasa de greutate 4), crud sau fiert	90	380	8	+	7
1 gălbenuș de ou (20 g)	65	275	3	+	6
1 albus de ou (30 g)	15	75	4	+	+
Clatite cu ou (2 bucati, fara zahar)	440	1840	15	46	21
1 ou prajit sau omlet (prajit cu 5 g grasime)	120	495	8	+	9
Vafle, aluat (200 g)	570	2385	12	55	27
	energie		E.	KH	F.
Cereale și produse din cereale	kcal	kJ	G	G	G
Fulgi de porumb (2 g)	10	30	+	2	+
Fulgi de porumb cu lapte (220 g)	160	675	7	17	5
Gris (20 g)	65	275	2	14	+
Făină de ovăz (10 g)	35	155	1	6	1
Honey Pops, Smacks (2 g)	10	35	+	2	+
Spaetzle de brânză (250 g)	650	2720	27	55	36
Fulgi de ovăz crocanți sau fulgi de ovăz de ciocolată (5 g)	20	80	1	4	+
Porumb, mămăligă (20 g)	70	295	2	15	+
Maulausch (250 g)	415	1735	16	58	13
Budinca de orez, fara scortisoara si zahar (300 g)	450	1890	12	69	13
Muesli cu stafide, nuci și lapte (250 g)	350	1465	6	71	3
Paste cu șuncă (125 g)	375	1580	15	56	10
Popcorn, porumb pufos, orez pufos sau crocante de orez (2 g)	5	30	+	1	+
Orez, lustruit, fiert (150 g)	155	665	3	35	+
Spaetzle (150 g)	250	1050	7	38	8
Găluște de prune cu scorțișoară și zahăr (150 g)	225	935	5	31	7
	energie		E.	KH	F.
Fast food	kcal	kJ	G	G	G
1 cheeseburger	311	1302	17	30	15
1 burger de pește	401	1679	16	40	20
1 hamburger	268	1122	14	29	11
1 burger de pui	473	1980	25	41	23
Pepite de pui (6 bucăți, 95 g)	230	970	17	9	15
Cartofi prajiti, 1 portie	324	1356	4	41	16
Paine prajita cu branza (65 g)	225	950	10	15	14
Paine prajita cu branza cu sunca (95 g)	270	1135	16	15	18
Pizza Margherita (250 g)	590	2460	24	74	21
Pizza salam (250 g)	585	2445	23	52	31
Baghetă pentru pizza (100 g)	390	1633	9	26	28
	energie		E.	KH	F.
Pâine și produse de patiserie	kcal	kJ	G	G	G
Baghetă (100 g)	260	1089	8	55	1
Rulou de pâine (45 g)	125	520	4	27	1
Croissant (45 g)	185	770	3	15	12
Croissant cu ciocolată (60 g)	245	1030	3	23	18
Pâine de secară (45 g)	100	420	2	21	+
Pâine de secară mixtă (45 g)	95	400	3	20	1
Ruletă de stafide (45 g)	120	510	4	24	+
Pâine crocantă (10 g)	30	135	1	7	+
Covrig (50 g)	125	530	4	26	1
Pâine prăjită, grâu (30 g)	75	325	2	14	1
Pâine prăjită, cereale integrale (30 g)	70	300	3	12	1
Pâine integrală (45 g)	95	400	3	19	+
Pâine albă (40 g)	95	405	3	20	+
Pâine de grâu mixtă (45 g)	100	430	3	21	+
Rusci (10 g)	35	155	1	7	+
Strudel de mere (150g)	235	985	3	36	7
Berliner / Krapfen (60 g)	190	765	4	25	8
Sting de albine (75 g)	220	925	4	25	11
Rolă elvețiană cu cremă de căpșuni (60 g)	130	550	2	14	7
Gogoși / unturi de untură, 1 bucată (50 g)	160	665	3	29	3
Împletitură de drojdie cu stafide (70 g)	220	920	6	37	6
Tort cu brânză (120 g)	315	1325	9	34	14
Colț de nuci (50 g)	245	1025	3	25	14
Tort de fructe din tava (100g)	170	710	2	28	4
Sachertorte (100 g)	345	1435	5	50	12
Tort cu smântână (120 g)	365	1525	5	30	25
Tort de Pădurea Neagră (140 g)	440	1840	5	55	20
Cremă de puf cu smântână (100 g)	255	1065	4	14	19
	energie		E.	KH	F.
Cartofi și feluri de mâncare cu cartofi	kcal	kJ	G	G	G
Coajă sau cartofi fierți (200 g fiecare)	140	595	4	30	+
Cartofi prăjiți (200 g, cu 15 g grăsime)	320	1345	5	35	16
Piure de cartofi (200 g)	150	630	4	24	4
Clatite de cartofi, 3 bucati (150 g)	310	1300	3	34	18
Salată de cartofi cu maioneză (1 lingură)	120	500	2	8	8
Crochete prajite (150 g)	270	1120	6	34	11
Cartofi prajiti, prajiti (150 g)	320	1325	6	44	13
	energie		E.	KH	F.
Legume și salate	kcal	kJ	G	G	G
Mazăre, cutie (150 g)	80	335	5	13	1
Morcovi (200 g)	50	220	2	10	+
Porumb (200 g)	175	740	7	31	2
Castravete (200 g)	25	100	1	4	+
Spanac (200 g)	30	130	5	1	1
Roșii (200 g)	35	145	2	5	+
Dovlecei (200 g)	35	145	3	4	1
Ciuperci (200 g)	30	135	5	1	+
Salată iceberg, salată, salată de miel (50 g fiecare)	5	20	1	1	+
	energie		E.	KH	F.
Fructe și fructe uscate	kcal	kJ	G	G	G
Ananas (125 g)	70	290	1	15	+
Ananas, cutie, în sirop (125 g)	120	505	1	29	1
Mar, de dimensiuni medii (125-150 g)	75	315	+	16	1
Compot de mere sau sos de mere, în sirop (125 g)	100	415	+	24	+
Mere, uscate (25 g)	65	270	+	14	+
Caise (50 g)	20	90	+	4	+
Banana, medie (100-150 g)	110	465	1	25	+
Banana, uscată (25 g)	80	340	1	19	+
Pere, medie (125-150 g)	75	320	1	17	+
Căpșuni (125 g)	40	170	1	7	1
Pepene galben (150 g)	80	345	1	19	+
Persimmon, mediu (250 g)	175	745	2	40	1
Kiwi (65-100 g)	40	175	1	8	+
Mandarină, clementină (40 g)	20	80	+	4	+
Portocaliu, mediu (125-150 g)	60	245	1	11	+
Piersică sau nectarină, de dimensiuni medii (125 g)	50	220	1	11	+
Prune (125 g)	60	255	1	13	+
Stafide / sultane (25 g)	70	295	1	16	+
Mix de traseu (25 g)	125	530	3	12	7
Cireșe dulci (125 g)	80	330	1	17	+
Pepene verde (150 g)	55	240	1	12	+
Struguri (125 g)	85	355	1	19	+
	energie		E.	KH	F.
Nuci si seminte	kcal	kJ	G	G	G
Arahide (100 g)	567	2374	26	17	49
Alune (100 g)	628	2629	15	17	61
Nuci (100 g)	645	2700	15	10	60
	energie		E.	KH	F.
Se răspândește	kcal	kJ	G	G	G
Miere (2 lingurite)	60	255	+	15	0
Gem, gem (2 lingurițe)	50	215	+	12	0
Cremă de nougat de nuci sau cremă de ciocolată (2 lingurițe)	125	530	+	10	9
	energie		E.	KH	F.
Deserturi	kcal	kJ	G	G	G
Jeleu cu 1/16 l sos de vanilie (125 g)	140	595	5	27	3
Salată de fructe (125 g)	115	490	0	28	0
Budinca (125 g)	120	505	4	20	3
Crema de quark cu fructe (125 g)	155	650	11	23	2
Crupe roșii cu 1/16 l lapte (125 g)	190	805	3	38	3
Tiramisu (150 g)	365	1535	9	49	17
Înghețată (75 g)	155	640	3	16	9
Inghetata cu fructe (75 g)	105	440	1	22	1
Inghetata cu lapte (75 g)	95	400	4	16	2
Inghetata moale, fructe (50 g)	50	210	1	5	3
Înghețată moale, lapte (50 g)	70	295	1	7	4
Con de înghețată (5 g)	20	85	+	4	+
	energie		E.	KH	F.
Ciugulituri, dulci și sărate	kcal	kJ	G	G	G
Bomboane (5 g)	20	85	+	5	0
Turtă scurtă (5 g)	20	90	+	4	1
Biscuit dublu cu umplutura de crema de cacao (25 g)	120	500	2	17	5
Arahide, prăjite (50 g)	290	1210	13	5	25
Urși gumosi (50 g)	170	710	3	39	0
Biscuiți cu brânză (50 g)	285	1195	5	23	19
Chipsuri de cartofi (50 g)	270	1150	3	20	20
Crackers (5 g)	20	85	1	4	+
Lemn dulce (50 g)	145	605	2	34	0
Turtă dulce (40 g)	165	695	2	26	5
Marțipan (50 g)	245	1015	4	29	12
Biscuit Muesli (5 g)	20	95	+	3	1
Bară Muesli (25 g)	115	480	2	15	4
Prăjituri cu orez (100 g)	406	1700	8	84	3
Vafle de orez cu ciocolată (100 g)	505	2114	7	61	26
Pâine rusească (5 g)	15	55	+	3	0
Baton de sare, covrig (1,5 g)	5	20	+	1	+
Ciocolată (1 bucată, 6 g)	30	125	+	3	2
Ou de ciocolată (5 g)	25	110	+	3	2
Sărut de ciocolată (20 g)	90	390	1	14	3
Biscuiți integrali fără zahăr (5 g)	25	95	1	3	1
Cornuri de vanilie (8 g)	40	170	1	4	2
Vafle acoperite cu ciocolată (10 g)	55	230	1	6	3
Stea de scorțișoară (15 g)	60	250	1	8	2
	energie		E.	KH	F.
băuturi	kcal	kJ	G	G	G
Apă minerală / ceai, neîndulcit	0	0	0	0	0
Cacao (150 ml)	140	590	5	22	5
Băutură de ciocolată (150 ml)	215	910	6	19	11
Suc de ananas, neindulcit (0,2 l)	100	425	1	23	+
Suc de mere, neindulcit (0,2 l)	95	405	+	22	0
Băutură multivitaminică (0,25 l)	140	585	+	31	+
Suc de portocale, neindulcit (0,2 l)	90	385	1	20	+
Cola (0,33 l)	185	795	0	36	0
Cola light (0,33 l)	1	4	0	+	0
Fanta (0,2 l)	65	275	0	16	0
Ceai cu gheață, piersică (0,2 l)	26	109	0	6	0

Etichete:  păr terapii revistă