Sindromul metabolic: produsele lactate pot proteja
Christiane Fux a studiat jurnalismul și psihologia la Hamburg. Editorul medical cu experiență a scris articole din reviste, știri și texte factuale despre toate subiectele de sănătate imaginabile din 2001. Pe lângă activitatea sa pentru, Christiane Fux este activă și în proză. Primul ei roman criminal a fost publicat în 2012 și, de asemenea, scrie, proiectează și publică propriile piese de teatru criminal.
Mai multe postări de Christiane Fux Tot conținutul este verificat de jurnaliștii medicali.Obezitate în zona abdominală, hipertensiune arterială, valori crescute ale lipidelor din sânge și niveluri crescute de zahăr din sânge - dacă aceste patru riscuri pentru sănătate apar împreună, se vorbește despre sindromul metabolic. Cei afectați dezvoltă adesea și boli cardiovasculare. Evident, produsele lactate ar putea proteja împotriva acestui lucru.
Acest lucru este sugerat de rezultatele unui amplu studiu nutrițional pentru care o echipă internațională de cercetare a recrutat peste 150.000 de participanți din 21 de țări. La începutul studiului, participanții au furnizat informații despre obiceiurile lor alimentare. Analiza acestor date a indicat deja un posibil efect pozitiv al consumului de produse lactate.
Două porții de produse lactate pline de grăsimi zilnic
În general, 41% dintr-un subgrup de 110.000 de participanți au avut sindrom metabolic. Oamenii care au declarat că consumă două porții de produse lactate pe zi au fost mai puțin afectați: proporția dintre aceștia a fost cu un sfert bun mai mică (24 la sută) decât cei care nu au consumat produse lactate.
De exemplu, cercetătorii au evaluat un pahar de lapte sau o cană de iaurt (244 g fiecare), o felie de brânză (15 g) sau o linguriță de unt (5 g) ca o singură porție de produse lactate. Totuși, factorul decisiv a fost conținutul de grăsimi din alimente: numai produsele lactate cu conținut ridicat de grăsimi au avut efectul pozitiv descris.
Mai puțină tensiune arterială, mai puțin diabet
Cercetătorii au folosit date suplimentare pentru a investiga influența specifică a produselor lactate asupra riscului de hipertensiune arterială și diabet. Acestea au provenit de la aproape 58.000 de persoane care au avut inițial valori normale ale tensiunii arteriale și de la peste 130.000 de persoane care au avut inițial niveluri normale de zahăr din sânge.
În medie, aproximativ nouă ani mai târziu, 23,7 la sută dintre subiecții care au avut anterior tensiune arterială normală au dezvoltat tensiune arterială crescută și 4,1 la sută dintre cei care au fost inițial sănătoși din punct de vedere metabolic au dezvoltat diabet.
Și aici a existat o influență pozitivă a produselor lactate cu conținut ridicat de grăsimi: în comparație cu participanții care nu au consumat produse lactate, riscul tensiunii arteriale ridicate a fost de 11%, iar riscul de diabet a fost cu 12% mai mic.
Mod ieftin de a reduce riscul
„Consumul de mai multe produse lactate ar putea fi o modalitate mai rentabilă și mai viabilă de a reduce riscul de hipertensiune arterială, diabet și sindrom metabolic - și, prin urmare, de boli cardiovasculare la nivel mondial”, scriu cercetătorii în observațiile lor finale. Cu toate acestea, rezultatul trebuie confirmat de studii mai ample pe termen lung.
Fiecare a cincea persoană din Germania are un sindrom metabolic
Sindromul metabolic este foarte frecvent în țările dezvoltate. Ultimul sondaj arată că fiecare al cincilea adult din Germania este afectat - bărbații puțin mai des decât femeile. Cu toate acestea, aceste cifre sunt din 2005. Deoarece numărul persoanelor obeze continuă să crească, este probabil ca acestea să fi crescut până acum.
Sindromul metabolic este considerat a fi cel mai important factor de risc pentru bolile cardiovasculare. Cei care suferă de aceasta au, printre altele, un risc crescut de 2 până la 3 ori de atac de cord și accident vascular cerebral.
Etichete: plante otrăvitoare pentru toadstool gpp piele
