Mâncare pentru copii

Tot conținutul este verificat de jurnaliștii medicali.

Monștri cookie, cârnați de urs, iaurt în format mini: copiii au nevoie de alimente speciale?

Mancare pentru mini

Monstru cookie, cârnați de urs sau iaurt în format mini: un supermarket întreg ar putea fi umplut cu alimente doar pentru copii, iar numărul produselor este, de asemenea, în continuă creștere. Acest lucru a fost dovedit în urmă cu câțiva ani de un studiu al Institutului de Cercetare pentru Nutriția Copilului (FKE) din Dortmund: în 1996, în jur de 80 de alimente diferite pentru copii erau pe piață, în 2001 erau 244. Astăzi există cu siguranță mult mai multe.

Dacă credeți în publicitate, descendenții nu pot deveni mari și puternici fără fulgi magici și figuri de pește panificate. Părinții sunt atrași de sloganuri publicitare precum „pentru porția suplimentară de lapte” și „cu cereale integrale valoroase”.

Copiii, pe de altă parte, sunt atrași de aspectul viu colorat, de pinguinii care râd și de runabout-ul din plastic din pachetul de cereale pentru micul dejun. Deci momeală pentru tineri și bătrâni - dublă protecție, astfel încât cele mai scumpe produse să ajungă de fapt în coșul de cumpărături.

Inutile și nesănătoase

Copiii nu au nevoie de alimente speciale, spun experții de la Societatea Germană de Nutriție (DGE). Din punct de vedere nutrițional, copiii pot și ar trebui să mănânce același lucru ca și adulții după primul an de viață - doar în cantități diferite.

Produsele pentru copii nu sunt doar inutile, ci chiar pot face rău celor mici. Pe de o parte, ele conțin aproape întotdeauna mult zahăr și / sau grăsime, cu o generoasă garnitură de arome și arome.

Pe de altă parte, cerealele pentru micul dejun și barele de muesli pentru copii sunt de obicei îmbogățite cu o mulțime de vitamine și minerale - în special în scopuri publicitare. Oriunde se spune „cu calciu vital” sau „deosebit de bogat în vitamina C”, părinților le place să o ia - în speranța de a face ceva bun pentru descendenții lor. Dar deviza „mai bine prea mult decât prea puțin” nu se aplică vitaminelor și mineralelor. Acest lucru se aplică și celorlalți nutrienți vitali (carbohidrați, grăsimi, proteine): De exemplu, un exces de vitamina A liposolubilă poate duce la uscarea pielii, dureri de cap și vărsături pe termen lung; Prea multe grăsimi și carbohidrați fac să crească rulourile de slănină și transformă rapid micul Maxe într-un Maxe gras.

Suma o face

Supa de roșii cu figuri amuzante de animale sau o ceașcă de iaurt special sunt dăunătoare doar dacă produsele pentru copii sunt în meniul zilnic. Stiftung Warentest a calculat-o (testul 6/2004): Dacă un școlar mănâncă mâncare pentru copii doar o zi, consumă în medie 124 grame zahăr și 64 grame grăsime. Mesele de casă din alimente normale adaugă doar 23 de grame de zahăr și 45 de grame de grăsime. Și descendenții nu trebuie să se descurce fără biscuiți de ciocolată sau cartofi prăjiți (de la cuptor)! Ca să nu mai vorbim de porția suplimentară de vitamine, minerale și substanțe vegetale secundare într-un amestec familial sănătos și echilibrat.

Fără cârnați în plus

Bucurat din când în când, bețele crocante și iaurtul fericit nu fac rău. De regulă, nu ar trebui să existe cârnați suplimentari pentru copii, ci aceeași mâncare ca și pentru mama și tată - cu condiția să fie sănătoși. Și dacă cei mici pot ajuta la preparare, iaurtul natural cu fructe tăiate în sine va avea în curând un gust mai bun decât amestecul artificial din ceașcă.

Etichete:  Boli droguri picioare sănătoase