Logo nutrițional Nutri-Score se apropie din ce în ce mai mult

Lisa Vogel a studiat jurnalismul departamental cu accent pe medicină și bioștiințe la Universitatea Ansbach și și-a aprofundat cunoștințele jurnalistice în cadrul masterului în informare și comunicare multimedia. A urmat un stagiu în echipa editorială Din septembrie 2020 scrie ca jurnalist independent pentru

Mai multe postări de Lisa Vogel Tot conținutul este verificat de jurnaliștii medicali.

De la „A” verde închis la „E” roșu aprins: o nouă etichetă pentru alimentele gata preparate ar trebui să faciliteze alegerile sănătoase pentru clienți. Nutri-Score poate fi găsit deja în magazine, iar ordonanța pe acesta urmează să intre în vigoare toamna.

Introducerea pe scară largă a unui logo nutrițional ca ajutor pentru cumpărăturile sănătoase de produse alimentare din Germania este din ce în ce mai aproape. Miercuri, 19 august 2020, Cabinetul Federal din Berlin a aprobat o ordonanță prezentată de ministrul alimentelor Julia Klöckner (CDU) privind introducerea așa-numitului Nutri-Score pentru alimentele ambalate.

Dacă UE nu ridică obiecții până în septembrie, regulamentul ar trebui să fie un subiect în Consiliul federal din octombrie și să intre în vigoare cel târziu în noiembrie. Apoi va avea loc o campanie de informare despre sigla pentru cetățeni. Unii producători au mers deja înainte și îl folosesc deja pe produsele lor.

Zahăr, grăsime și sare dintr-o privire

În plus față de conținutul de zahăr, grăsimi și sare, Nutri-Score include și componente recomandate, cum ar fi fibrele și anumite proteine, într-o evaluare generală și apoi oferă o singură valoare - pe o scară de cinci puncte de la „A” pe un câmp verde închis pentru cel mai favorabil echilibru galben "C" la roșu "E" pentru cel mai rău. Câmpul aplicabil este evidențiat. Logo-ul din fața ambalajului este destinat să completeze tabelul nutrițional obligatoriu la nivelul întregii UE.

Scopul este „o utilizare cât mai extinsă”, a spus ministerul lui Klöckner. O introducere obligatorie la nivel național nu este posibilă în conformitate cu legislația UE. În timpul președinției actuale a Consiliului UE din Germania, Klöckner dorește să promoveze dezvoltarea unei etichetări nutriționale extinse la nivelul UE. După o lungă dispută în toamna anului trecut, ministrul a decis Nutri-Score ca logo-ul ales.

Ajutor de orientare clar vizual

„Nu este vorba de a face fără, ci de o alternativă mai bună, despre opțiuni de luare a deciziilor conștiente, fără a fi nevoie să treacă prin tabele nutriționale îndelungate”, a subliniat Klöckner miercuri. Acestea au fost păstrate, dar există și un ajutor vizual clar de orientare pe partea din față a produselor. "Am o așteptare clară a companiilor că vor folosi eticheta", a precizat ministrul. Avocații consumatorilor fac presiuni pentru ca acesta să fie utilizat pe un front cât mai larg posibil.

Introducerea Nutri-Score este un „proiect nutrițional major”, a spus Klöckner. Tocmai pentru că germanii se îndreaptă din ce în ce mai mult spre preparatele gata preparate, este important să vedem rapid cum este evaluată compoziția generală. Acest lucru va oferi, de asemenea, industriei alimentare un „impuls” pentru a produce produse care se descurcă mai bine.

1000 de produse marcate

În luna mai, centrul de consumatori din Hamburg a găsit un număr bun de 1000 de produse cu Nutri-Score într-un studiu de piață din comerțul cu amănuntul. Cu toate acestea, aceasta este doar o fracțiune din articolele pe care le oferă supermarketurile și magazinele universale. Grupuri internaționale de alimente precum Danone și Nestlé, care folosesc deja logo-ul chiar și fără reglementare, sunt pionieri. (lv / dpa)

Etichete:  droguri dorința neîmplinită de a avea copii știri