Băutorii de cafea trăiesc mai mult

Christiane Fux a studiat jurnalismul și psihologia la Hamburg. Editorul medical cu experiență a scris articole din reviste, știri și texte factuale despre toate subiectele de sănătate imaginabile din 2001. Pe lângă activitatea sa pentru, Christiane Fux este activă și în proză. Primul ei roman criminal a fost publicat în 2012 și, de asemenea, scrie, proiectează și publică propriile piese de teatru criminal.

Mai multe postări de Christiane Fux Tot conținutul este verificat de jurnaliștii medicali.

Cei care beau multă cafea au mai puține șanse să moară prematur. Efectul protector începe cu doar o ceașcă pe zi. Opt cupe și mai multe funcționează și mai bine. Se pare că acest lucru nu are nicio legătură cu cofeina pe care o conține.

Avantaj pentru consumatorii de cafea

După ce prea multă cafea a fost considerată riscantă pentru o lungă perioadă de timp, au apărut rapoarte în creștere în ultimii ani despre cât de sănătoasă este. Poate proteja împotriva diferitelor boli. Spectrul variază de la diabet la atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale până la Parkinson, boli de ficat și cancer de colon, pentru a numi doar câteva.

Un studiu amplu, cu aproape jumătate de milion de participanți, oferă dovezi suplimentare ale unui efect protector: Cei care au băut o ceașcă de cafea pe zi au avut un risc cu 8% mai mic de a muri în decurs de zece ani. Oricine ar consuma opt cupe sau mai mult ar putea chiar să-și reducă riscul de deces cu 14%.

„Aceasta este o dovadă suplimentară că cafeaua poate face parte dintr-o dietă sănătoasă”, spune Erikka Loftfield de la Institutul Național de Sănătate, care a condus studiul.

Date de la o jumătate de milion de participanți

Loftfield și colegii ei au aflat pe baza datelor de la Biobank din Regatul Unit. Această inițiativă amplă de cercetare însoțește aproximativ jumătate de milion de persoane din 2006, care aveau între 40 și 69 de ani când au fost admiși.

Genele lor au fost analizate și de atunci au participat la numeroase examene de sănătate și anchete, inclusiv stilul lor de viață și obiceiurile alimentare. 14.255 dintre ei au murit în perioada de observație de zece ani.

Mai puțin cancer, mai puține boli de inimă

În special, decesele cauzate de cancer și bolile cardiovasculare au fost mai puțin frecvente în rândul consumatorilor de cafea. La persoanele care au băut în principal cafea solubilă, efectul protector a fost ceva mai scăzut. Trebuie investigat dacă există și diferențe între cafeaua cu filtru, espresso și alte preparate de cafea.

Cofeina nu contează

Există, de asemenea, speculații cu privire la ingredientele active din cafea care ar putea fi responsabile pentru efectul protector. În orice caz, nu este cofeină, deoarece chiar și cei care au preferat cafeaua decofeinizată au avut mai multe șanse să supraviețuiască. Cercetătorii au descoperit, de asemenea, că persoanele care descompun rapid cofeina datorită formei lor genetice beneficiază în egală măsură de efect.

Este posibil ca mulți antioxidanți din cafea să aibă un efect protector. Printre altele, acestea au potențialul de a inhiba inflamația, de a preveni deteriorarea celulelor, de a proteja vasele de sânge și de a stabiliza echilibrul zahărului.

Dovada finală este încă în așteptare

Cu toate acestea, acest amplu studiu nu oferă nicio dovadă finală că cafeaua prelungește viața. În schimb, ar fi de conceput, de exemplu, că oamenii cu o sete mare de cafea ar putea trăi mai sănătos în alte moduri.

Etichete:  medicina paliativă interviu plante otrăvitoare pentru toadstool