Tensiunea arterială ridicată: mergi după banane!

Christiane Fux a studiat jurnalismul și psihologia la Hamburg. Editorul medical cu experiență a scris articole din reviste, știri și texte factuale despre toate subiectele de sănătate imaginabile din 2001. Pe lângă activitatea sa pentru, Christiane Fux este activă și în proză. Primul ei roman criminal a fost publicat în 2012 și, de asemenea, scrie, proiectează și publică propriile piese de teatru criminal.

Mai multe postări de Christiane Fux Tot conținutul este verificat de jurnaliștii medicali.

Persoanele cu tensiune arterială crescută ar trebui să folosească sare de masă cât mai puțin posibil. Jumătate din acestea este clor și jumătate din sodiu, ceea ce crește tensiunea arterială. O altă modificare a dietei este mai puțin cunoscută, dar ar putea avea un efect similar. Nu este vorba doar de mai puțin, ci de mai mult: Potasiul din fructe și legume poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale.

Alicia McDonough și colegii de la Universitatea din California de Sud au evaluat diferite studii privind potasiul și tensiunea arterială. Aceștia au determinat aportul de potasiu al participanților fie prin sondaje privind obiceiurile alimentare sau, mai precis, pe baza testelor de urină.

Potasiul ca agent antihipertensiv

Rezultatele au fost de acord că aportul mai mare de potasiu a fost asociat cu niveluri mai mici de tensiune arterială. „Mai mult potasiu ar putea avea un efect la fel de mare asupra tensiunii arteriale ca și economisirea sării”, spune McDonough. Alimentele cu un conținut ridicat de potasiu includ cartofii dulci, avocado, banane, spanac, fasole, caise - și chiar cafeaua.

În experimentele cu rozătoare, oamenii de știință au investigat apoi mecanismul biologic pe care se bazează efectul potasiului.

Potasiul reduce sodiul din sânge

Potasiul este important pentru funcția inimii, a nervilor și a mușchilor. Pe de altă parte, niveluri prea ridicate de potasiu pot stresa inima și pot provoca aritmii cardiace, printre altele. Prin urmare, corpul echilibrează nivelul la un nivel cuprins între 3,6-5,0 mmol / l.

Face acest lucru prin spălarea potasiului prin rinichi. „O dietă bogată în potasiu acționează ca un medicament deshidratant”, spune McDonough. Deoarece nivelurile de sodiu din organism sunt reduse în același timp, tensiunea arterială beneficiază.

Apetitul pentru sare datează din timpurile preistorice

Faptul că oamenilor le place să mănânce sărat are un fundal evolutiv: Atât sodiul, cât și potasiul sunt importante pentru funcțiile corpului. Dieta tipică bogată în legume a primilor oameni conținea oricum suficient potasiu - sodiu, pe de altă parte, era insuficient. Prin urmare, omul a dezvoltat pofta de sare, dar nu de potasiu.

Alimentația modernă transformă această relație în cap: alimentele procesate conțin adesea multă sare, deoarece cumpărătorii reacționează în mod deosebit pozitiv la aceasta - dar adesea doar puțin potasiu. „Oricine mănâncă în mod occidental tipic consumă automat prea mult sodiu și prea puțin potasiu - ceea ce crește probabilitatea hipertensiunii arteriale”, spune McDonough.

Cât de mult potasiu este optim?

Societatea germană de nutriție a recomandat recent un aport zilnic de potasiu de 4000 mg. Potrivit cercetărilor McDonough, un pic mai mult este optim pentru scăderea tensiunii arteriale, și anume 4700 mg de potasiu. Cu toate acestea, există excepții de la recomandare: persoanele care suferă de insuficiență renală trebuie să-și reducă aportul de potasiu cât mai mult posibil.

Etichete:  prevenirea gpp parteneriat sexual