Pofte

Dr. rer. nat. Daniela Oesterle este biolog molecular, genetician uman și editor medical instruit. În calitate de jurnalist independent, ea scrie texte pe teme de sănătate pentru experți și laici și editează articole științifice de specialitate de către medici în germană și engleză. Ea este responsabilă pentru publicarea cursurilor de formare avansată certificate pentru profesioniștii din domeniul medical pentru o editură renumită.

Mai multe despre experții Tot conținutul este verificat de jurnaliștii medicali.

Pofta descrie nevoia irepresionabilă pentru ceva dulce, sărat sau gras. Cu acest semnal, organismul ne arată în mod normal cu emfază că îi lipsesc substanțele nutritive vitale. Dar poftele pot fi, de asemenea, un simptom al bolilor fizice și mentale sau al modificărilor hormonale. Citiți mai multe despre cauzele poftei și despre cum să scăpați de ele aici.

Prezentare scurta

• Pofte - ce este? un sentiment brusc, foarte puternic de foame care greu poate fi rezistat.
• Pofte - ce se află în spatele ei? Semnal pentru un deficit urgent de nutrienți / energie (de exemplu, după efort fizic sau mental, pauze lungi de masă, în timpul fazelor de creștere). Pofta poate indica, de asemenea, o boală psihică sau fizică (de exemplu, diabet, tiroidă hiperactivă, tulburări alimentare).
• Ce se poate face împotriva poftelor? Dacă îți dorești ocazional activitate fizică sau mentală: fii atent la o dietă regulată, echilibrată, dormi suficient, evită stresul și plictiseala cât mai mult posibil. Cauzele patologice necesită tratament medical.
• Pofte - când să mergi la doctor? Printre altele, în caz de pofte în timpul sarcinii, alăptării sau fazelor de creștere; în plus, dacă senzația de foame persistă în ciuda aportului suficient de alimente sau a unei boli mintale ar putea fi în spatele acesteia.

Pofta: cauze și posibile boli

Pofta este o formă specială de foame. Vine brusc și cu greu îl poți suporta - spre deosebire de foamea normală, care poate fi îndurată mult timp. Poftele declanșează dorința indomitabilă de a mânca rapid ceva. Dorința de ceva dulce, sărat sau gras îi determină pe cei afectați să mănânce - indiferent de ce oră este sau unde vă aflați.

Cauze inofensive

Dacă organismului îi lipsesc componentele nutriționale importante de care are nevoie pentru producerea de energie, poate semnaliza acest lucru printr-un atac de foame lacom. Astfel de pofte ocazionale pot fi esențiale pentru a preveni deficiențele nutriționale periculoase. O senzație de poftă poate apărea în special în perioadele cu necesități crescute de energie, de exemplu în timpul sarcinii sau în fazele de creștere.

În general, senzația de poftă ca un semnal inofensiv al organismului pentru deficiența de nutrienți sau de energie poate avea următoarele cauze:

• pauze lungi de masă
• multe (între) mese care oferă puțină energie (de exemplu, dulciuri, produse din făină albă etc.)
• efort fizic (de exemplu, sport, muncă fizică)
• efort mental (de exemplu, muncă concentrată ore întregi)
• lipsa de somn
• sarcina
• Alăptarea
• Faze de creștere (la adolescenți)

Boala fizică ca cauză

Dacă ți-e foame în mod constant și mănânci necontrolat, trebuie să-l iei în serios și să-i spui medicului cauza. Deoarece poftele pot fi, de asemenea, un semnal periculos pentru bolile metabolice sau dereglarea hormonală, cum ar fi:

• Diabet (diabet zaharat)
• Glanda tiroidă hiperactivă (hipertiroidism)
• Boală de ficat
• Boli metabolice în care sunt perturbate substanțele mesager pentru senzația de sațietate (de exemplu, obezitate = obezitate)

Boala mintală ca cauză

Psihicul, precum și comportamentul învățat sau obișnuit pot juca, de asemenea, un rol în pofte. O bucată de ciocolată după cină sau în timp ce te uiți la televizor poate declanșa o senzație plăcută, atingerea cutiei de biscuiți în timpul stresului poate (presupus) să calmeze nervii, iar un desert dulce după cină „pur și simplu aparține”.

Dacă mintea și corpul se obișnuiesc cu bucuria de a furniza energie, o cer din nou și din nou. Dacă obiectul dorinței nu este atunci disponibil, apare un sentiment lacom pentru lucrurile dulci care vrea să fie satisfăcut.

Pofta regulată poate fi, de asemenea, simptomul unor probleme psihologice grave și boli, cum ar fi tulburările alimentare:

• Anorexia nervoasă: cei afectați evită cât mai mult consumul de alimente și, mai ales, evită consumul ridicat de calorii. De multe ori fac exerciții excesive și / sau folosesc laxative de teamă să nu se îngrașe. Dacă greutatea este foarte mică, organismul poate reacționa cu pofta de mâncare și consumul excesiv.
• Bulimia (Bulimia nervoasă): în boală, cunoscută și sub numele de dependență de consumul excesiv, cei afectați cedează în mod regulat la consumul excesiv, în timpul căruia ingeră cantități mari de alimente. Apoi vomită sau iau alte măsuri pentru a scăpa de caloriile pe care le-au consumat (de exemplu, luând laxative).
• Tulburare de alimentație excesivă: Aceasta se înțelege a fi consumul excesiv de recurență, în care cei afectați mănâncă cantități mari de alimente într-o perioadă scurtă de timp; ei simt că nu pot înceta să mănânce, dar spre deosebire de bulimice, rareori iau măsuri pentru a-și controla greutatea după aceea.

Dacă sunteți unul dintre acei oameni care suferă în mod regulat de pofte alimentare din motive psihologice, vă rugăm să discutați cu medicul dumneavoastră de încredere despre problemele dumneavoastră. Există terapii foarte bune care vă pot ajuta să ieșiți din ciclul periculos și nesănătos.

Alte cauze ale poftelor alimentare

• Stres, emoții intense
• Dietele
• migrenă
• Sindromul premenstrual (PMS)
• Infecții cu viermi (de exemplu, tenie)
• Dependența de alcool
• Consumul de canabis
• Medicație (de exemplu, medicamente psihotrope)

Pofte: Poți face asta singur

Pofta din cauza lipsei de nutrienți poate fi evitată sau satisfăcută dacă nu lăsați acest minus să apară sau dacă alăptați cât mai curând posibil.

Prima regulă pentru prevenirea poftelor alimentare este o dietă regulată și echilibrată. Dimineața, la prânz și seara ar trebui să folosiți alimente de înaltă calitate care să umple depozitul de energie al corpului pe o perioadă mai lungă de timp. Acestea includ produse din cereale integrale, fructe și legume și leguminoase (linte, fasole etc.).

Următoarele sfaturi ajută și împotriva poftelor:

• Luați timp să mâncați și nu vă grăbiți să-l înghițiți. Acest lucru oferă corpului timp pentru a dezvolta un sentiment de sațietate (vezi mai jos).
• Evitați gustările cu „calorii goale” (ciocolată, chipsuri etc.). Acestea determină creșterea glicemiei și apoi scade rapid din nou. Ajungeți la fructe sau nuci dacă vă este foame între mesele principale.
• Dormi suficient. Deoarece prea puțin somn crește concentrația de hormoni endogeni și substanțe care stimulează pofta de mâncare.
• Încercați să evitați atât stresul, cât și plictiseala. De exemplu, învață B. tehnici de relaxare precum yoga sau relaxare musculară progresivă sau ieșiți la plimbare în loc să mâncați din plictiseală.
• Nu vă obișnuiți corpul cu „recompensele” obișnuite ale alimentelor dulci sau sărate între mese, în timp ce vă uitați la televizor etc. Dacă nu doriți să faceți fără ciocolată și altele asemenea, este de preferat să le consumați direct după masa principală. Atunci de obicei nu mai ești flămând, ci doar pofta de mâncare și ronțăi mai puțin. În plus, masa dvs. ar trebui să conțină în mod ideal suficiente fibre, astfel încât zahărul din „desert” să nu poată determina glicemia să crească atât de repede.

Pofte: Când ar trebui să vezi un doctor?

Dacă recurgeți rar la mâncare dulce sau sărată din cauza poftei (de obicei după efort fizic sau mental sau pauze lungi de masă), nu trebuie neapărat să consultați un medic.

La femeile însărcinate și adolescenți, cauza poftelor alimentare nu este, de obicei, un motiv de îngrijorare, ci indică mai degrabă necesitatea crescută de energie. Cu toate acestea, poftele din timpul sarcinii și ale fazelor de creștere ar trebui să fie clarificate de un medic ca măsură de precauție pentru a exclude posibilele boli metabolice și pentru a preveni malnutriția.

Dacă mâncați sănătos, cu siguranță ar trebui să consultați un medic, să mâncați regulat și suficient, dar să vă simțiți în continuare foame. Acesta este un semnal de alarmă din partea corpului, a cărui cauză trebuie clarificată de un specialist!

De asemenea, ar trebui să consultați un medic dacă suspectați motive psihologice, cum ar fi stresul, emoțiile violente, depresia sau o tulburare de alimentație din spatele poftelor alimentare.

Pofte: ce face doctorul?

Medicul vă va vorbi mai întâi în detaliu pentru a aduna informații importante despre istoricul dumneavoastră medical (istoricul medical). De exemplu, el întreabă de cât timp ați avut atacuri de poftă, cât de des și în ce situații apar. De asemenea, el întreabă despre obiceiurile tale alimentare, inclusiv cât de des mănânci în fiecare zi, ce mănânci de obicei și în ce condiții (în timp ce te uiți la televizor, în picioare în grabă etc.). Informațiile importante se referă, de asemenea, la utilizarea medicamentelor, consumul de alcool și orice simptome însoțitoare, cum ar fi transpirația sau durerile de cap.

Conversația este urmată de examinări fizice și teste de laborator, cum ar fi analize de sânge, care pot fi utilizate pentru a clarifica diabetul zaharat sau alte boli metabolice, de exemplu.

Odată ce medicul a aflat motivul poftelor tale, el îți poate oferi un tratament adecvat. Cateva exemple:

Dacă ați fost diagnosticat cu diabet zaharat, veți primi o dietă adaptată individual și un plan de exerciții și - dacă este necesar - medicamente (comprimate care scad glicemia sau injecții cu insulină). De obicei, bolile tiroidiene trebuie tratate și cu medicamente. În cazul poftelor alimentare induse psihologic, psihoterapia și, dacă este necesar, tratamentul medicamentos pot fi utile.

Dacă dietele, lipsa somnului sau stresul sunt în spatele poftei, medicul vă va oferi sfaturi despre cum să preveniți consumul excesiv. Depresia necesită tratament terapeutic sau medicamentos, în funcție de gravitatea acesteia. Dacă medicamentul (de exemplu, medicamentele psihotrope) este cauza poftei, medicul va căuta o alternativă, dacă este posibil.

Informații generale despre foamete

Foamea este un semnal necesar supraviețuirii. Ne atrage atenția asupra faptului că organismul are nevoie de hrană pentru a genera energie. El arată acest lucru în mod clar cu stomacul familiar mârâit.

Sentimentul de foame ia naștere dintr-un proces complex în care diverse informații (substanțe mesager, percepții senzoriale etc.) converg în creier. Regiunile relevante ale creierului sunt centrele de foame și de sațietate din hipotalamus. Creierul evaluează informațiile primite și apoi, dacă este necesar, reglează echilibrul dintre consumul de energie și aportul de alimente - atunci când există un deficit energetic, se declanșează senzația de foame.

Dar unii oameni sunt în permanență flămânzi - aceste mecanisme de reglementare sunt deranjate în ele. Apoi pot apărea boli precum obezitatea (obezitatea) sau dependența de mâncare-vărsături (bulimia).

Glicemia - regulatorul foamei

Glicemia - adică nivelul de glucoză din sânge - joacă un rol central în reglarea foametei și, astfel, și a poftelor. Glucoza (zahărul din struguri) este un carbohidrat simplu și cea mai importantă sursă de energie a corpului nostru. Poate fi transformat imediat în energie sau stocat inițial în celule sub formă de glicogen. Cu cât circulă mai puțin glucoză în sânge (adică cu cât este mai scăzut nivelul zahărului din sânge), cu atât este mai mare senzația de foame sau chiar pofta.

Organismul primește glucoză (în cea mai mare parte) din alimente, adică din diferiți carbohidrați. Acestea pot fi utilizate de organism la viteze diferite, în funcție de structura lor chimică:

Carbohidrații simpli pot fi folosiți rapid. Prin urmare, determină creșterea rapidă a zahărului din sânge, dar, de asemenea, scăderea rapidă din nou. Acestea includ, printre altele:

• Zahar din struguri (glucoza)
• Zahăr de masă (zaharoză)
• Miere
• Ciocolată și alte dulciuri
• Produse din făină albă (produse de patiserie, paste)

Glucidele complexe sunt mai complexe de descompus în componentele lor, dar sunt mult mai eficiente în ceea ce privește echilibrul energetic. Nivelul zahărului din sânge nu crește la fel de repede când este utilizat și apoi cade din nou mai lent. Drept urmare, organismul este alimentat cu sursa de energie pe o perioadă mai lungă de timp - după consumul de carbohidrați complecși, unul este plin mai mult. Care include:

• Produse din cereale integrale (muesli, produse de patiserie, paste)
• Leguminoase (linte, fasole)
• Fructe vegetale

Senzație de sațietate - prea lentă pentru pofte

Senzația de plenitudine se instalează în aproximativ 15 minute după ce ați mâncat. Diverse semnale din organism contribuie la acest lucru: dacă, de exemplu, multă glucoză circulă deja în sânge, organismul eliberează mai multă insulină - hormonul asigură transportul zahărului din sânge în celulele corpului și activează centrul de saturație. Chiar și atunci când alimentele umple stomacul și peretele stomacului se extinde, centrul de sațietate este informat prin intermediul hormonilor (eliberați din peretele stomacului). Nu în ultimul rând, anumite componente alimentare declanșează, de asemenea, semnale către creier - în special anumite blocuri de proteine ​​(aminoacizi) și blocuri de grăsimi (acizi grași). Aceste semnale spun creierului: „Sunt plin”.

Când avem pofte, ingestim deseori cantități foarte mari de alimente într-un timp foarte scurt. Creierul și corpul nu sunt adesea suficient de rapide pentru a reduce aceste timpuri. Sentimentul de sațietate nu are nicio șansă să se stabilească în timp - de îndată ce apare, am mâncat deja mult mai mult în poftele noastre decât era de fapt necesar pentru a fi sățioși.

Etichete:  medicina paliativă fumat tcm